by 管理員 | 十二月 21, 2021 | 產業專題
由釋迦（番荔枝）與秘魯釋迦（秘魯番荔枝）雜交而成的鳳梨釋迦，1965年引進台灣。臺東相對溫暖、乾燥的穩定氣候，相當適合鳳梨釋迦栽種，主要分布於卑南、太麻里、東河三鄉鎮。連同十七世紀便由荷蘭人帶來的大目釋迦，經臺東在地果農長年辛苦修枝、人工授粉等細心照料下，撐起臺東的釋迦王國，產量更衝上世界第一。 鳳梨釋迦與香甜軟綿的大目釋迦相比，不僅帶有鳳梨的微酸，口感也較紮實Q彈，更富含維他命C、鉀、鎂、鈣、膳食纖維等營養。接棒大目釋迦後，臺東開始進入鳳梨釋迦的盛產期（十二月至隔年三月），行政院農委會農糧署署長胡忠一、臺東縣長...
by 張 原禎 | 二月 24, 2017 | 全球農業消息, 產業專題
布萊德艾迪(Bret Adee)是美國最大的養蜂戶，早春通常是他最忙碌的時候。九萬兩千個蜂箱必須在植物開花之前被送到目的地，蜜蜂才能幫忙授粉。不過在過去這十年，每年已有上億隻蜜蜂死於不明瘟疫。...
by 管理員 | 二月 2, 2017 | 全球農業消息, 產業專題
前喬治亞州州長 Sonny Perdue 被川普任命為新任的美國農業部部長。Perdue也是一個否定全球暖化的人。根據過去的紀錄,Perdue對於保護農夫或是消費者,免於長期接觸被工廠,農藥和基因改造農作物影響的食物,水,或是空氣,完全沒有任何行動支持。 在川普就職之日，有機消費者協會國際事務部主任Ronnie Cummins發文，發起了消費者與政治改革的計畫。 如果希拉蕊今天當選總統的話,我們會發起大規模的運動,去改變她在戰爭,農業壟斷,以及基因改良農作物的立場。如果今天是Bernie...
