用心深蹲近20年，賴青松跟著團隊成就「半農理想國」
20年，足以讓嬰兒長成大人的時光，可以完成的事業、夢想或許很多，但當年甫留日歸國的賴青松，用20年的歲月，長期深耕宜蘭員山鄉深溝村，投入對農村的想像與願景。創立於2000年的「穀東俱樂部」即將屆滿20年，賴青松帶著移居深溝的都市新農，引領台灣農村走向有別過往的型態，並成功逆轉工業化與都市化，所造成農村人口老化、凋零的頹勢。
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自然熟成的最好吃！二湖鳳梨成為內行老饕最愛的酸甜滋味
產季時，架上擺滿鳳梨的水果攤與量販超市，以及各大名產店、烘焙坊內一盒盒時常作為伴手禮的各式鳳梨酥，身為台灣人，對於酸甜的鳳梨肯定不陌生，尤其自彰化以南到屏東、台東等地大面積的鳳梨田，更是許多人再熟悉不過的熱帶農村景觀。然而地處多雨、冬季多陰寒天氣的宜蘭，卻有著一處不僅是北台灣唯一，更是全台灣緯度最北的鳳梨產地：員山鄉二湖。當地農友反過來利用看似限制，卻是利多的氣候條件，種出品質優良的土鳳梨。
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盛夏的高山香甜，桃園拉拉山水蜜桃進入產季
端午節過後，逐漸來到炎熱的夏季，高海拔地區種植的水蜜桃也跟著進入採收期。北橫公路沿線一攤攤的水蜜桃已開市展售，桃園市政府農業局更於6月29日舉辦「2022甜言蜜語 桃你歡心－水蜜桃推廣記者會」，替拉拉山水蜜桃產季揭開序幕。
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用加倍努力突破天然困境，宜蘭茶營造悠閒的生活儀式感
提到高品質的茶，消費者往往容易聯想到高海拔的茶區。但在全國性的製茶競賽中，如臺灣有機茶大賞、全國有機茶TAGs分類分級評鑑、全國紅茶製茶技術競賽等，卻經常由宜蘭的茶農拔得頭籌。而平原茶農之所以擁有優越的製茶技藝，或許正是因為「沒有高山茶」的關係。
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精緻種植與生技產品開發，讓蘆筍重新翻轉溪口崙尾偏鄉
常見於西餐以及家庭料理的蘆筍，根據「台灣癌症基金會」官網資料顯示，蘆筍不僅富含維他命A、B1、B2、C，以及菸鹼酸、膳食纖維等，可寧神、解毒、消除疲勞、利尿，甚至防止高血壓、心臟病等疾病，是對人體相當有益的蔬菜；傳統漢方醫學亦將蘆筍視為藥材的一種，稱為「石刁柏」，明代李時珍《本草綱目》記載，具有「癭結熱氣、利小便」功效。1950年代，臺灣開始大量栽種蘆筍，在西南平原地區，包含彰化、雲林、嘉義、臺南等縣市，因日照充足，且容易找到排水良好的砂土，至今仍為台灣蘆筍的重要產地，加上氣候溫暖，一年可分別於春季與秋季採收共二次。
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暫時躲過土地徵收的崎頂農村，以臨海砂地孕育甜美瓜果
「崎頂」位於苗栗縣竹南鎮北方，與新竹市香山區接壤，尖筆山與海岸線之間的緩坡地帶。海風常年吹拂所形成的砂質土壤透水性佳，自林開先家族於清光緒年間開墾至今，廣植多年的防風林成功留住砂土，當地村民將崎頂打造成瓜果產地，尤其以西瓜最是出名。與後龍的灣寶齊名，崎頂同樣為苗栗縣重要的西瓜產地。
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馬里光五月桃，來自純淨山谷的五月餽贈
尖石鄉公所於5月11日在鄉內的玉峰村老鷹溪步道入口處，舉辦「甜蜜豐收，樂桃尖石」五月桃行銷活動記者會，原住民委員會泰雅族族群委員林國雄、新竹縣原住民族行政處雲天寶處長、尖石鄉長曾國大、尖石鄉民代表廖英雄、玉峰村長林清文、縣議員劉建民、立法委員林思銘服務處秘書戴春鴻等皆出席，並由馬里光部落耆老尤命·哈勇以泰雅族傳統祈福儀式，祈禱今年度五月桃銷售順利。... read more
那羅部落「山裏花見」，金盞花綻放山谷
從市面上各式各樣金盞花製成的保養品、化妝水，到由導演約翰·麥登（John Philip Madden）執導著名電影「金盞花大酒店（The Best Exotic Marigold Hotel）」，即便臺灣非金盞花原生地，但國人對金盞花肯定不陌生。走一趟花市與園藝苗圃，不時也能看見販售金盞花盆栽，但原生於地中海地區的金盞花往往不耐臺灣平地濕熱的氣候而難以存活，但位於新竹縣尖石鄉的那羅部落，憑藉當地氣候優勢條件，成功以大面積種植金盞花多年，並發展出金盞花觀光產業。... read more
從碧螺春茶香，品味三角湧開發史
電視劇「茶金」的熱播，不僅重新在社會上颳起一股臺茶旋風，透過改編自新竹北埔姜阿新家族的故事，讓歷經大起大落的臺灣茶業發展史觸動著每個觀眾的內心深處，激發更多人臺灣民眾主動開始認識這個產業的起心動念。然而，緊鄰大臺北與桃園都會區的三峽山區，有著這麼一處發展歷史更悠久、至今仍持續出產優質好茶的全臺唯一「碧螺春」綠茶產區。
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瑞穗「柚鄉」飄滿柚花香，2022柚花節活動開跑
文旦又稱文旦柚，為台灣相當具代表性的節慶水果。根據農糧署曾於2018年的統計，東台灣地區文旦柚種植面積約1,447公頃，占全臺種植面積4,273公頃約34％，其中最重要的產地位於花東縱谷中段的瑞穗鄉。瑞穗農會黃盛皇總幹事指出，原本出產紅茶的瑞穗鶴岡地區，在改種植文旦果樹後，2021年瑞穗鄉文旦柚栽種面積約800公頃，年產量約2萬7000公噸，占全台產量1/4。經多年推廣，「鶴岡文旦」早已與「麻豆文旦」、「斗六文旦」齊名，加上花東優質無污染的環境，與在地農友的細心栽培，其高品質備受消費市場肯定。
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