by 管理員 | 十二月 14, 2022 | 產地直擊, 產業專題
20年，足以讓嬰兒長成大人的時光，可以完成的事業、夢想或許很多，但當年甫留日歸國的賴青松，用20年的歲月，長期深耕宜蘭員山鄉深溝村，投入對農村的想像與願景。創立於2000年的「穀東俱樂部」即將屆滿20年，賴青松帶著移居深溝的都市新農，引領台灣農村走向有別過往的型態，並成功逆轉工業化與都市化，所造成農村人口老化、凋零的頹勢。 從新手農夫，練就成新農總舵手...
by 管理員 | 七月 26, 2022 | 產地直擊, 產業專題
產季時，架上擺滿鳳梨的水果攤與量販超市，以及各大名產店、烘焙坊內一盒盒時常作為伴手禮的各式鳳梨酥，身為台灣人，對於酸甜的鳳梨肯定不陌生，尤其自彰化以南到屏東、台東等地大面積的鳳梨田，更是許多人再熟悉不過的熱帶農村景觀。然而地處多雨、冬季多陰寒天氣的宜蘭，卻有著一處不僅是北台灣唯一，更是全台灣緯度最北的鳳梨產地：員山鄉二湖。當地農友反過來利用看似限制，卻是利多的氣候條件，種出品質優良的土鳳梨。 客家人開拓出二湖鳳梨一片天...
